Przyjmuje się, że powstanie parafii w Łysobykach miało miejsce w XVI wieku. W jednym ze źródeł znajduje się zapis:” Nieznana pozostaje data założenia parafii, która istniała najprawdopodobniej już w czasie drugiej lokacji miasta”, czyli w 1533r. Kronika parafialna podaje, że kościół wybudowano przed 1569r. Według Studium konserwatorskiego Jeziorzan w tym samym roku nazwa miasta otrzymała brzmienie Łysobyki. Wcześniej używano nazwy Nowe Przetoczno i bardzo krótko Łukaszów. W chwili powstania parafii obejmowała ona swym zasięgiem dobra tzw. klucza łysobyckiego. W jej obrębie znajdowały się Łysobyki, Przytoczno, Krępa, Charlejów i Krzówka. Sąsiednie parafie to: Kock, Rudno, Drążgów i Adamów.
Od 1798r. dobra klucza łysobyckiego należały do Prota Potockiego, który zbankrutował, a jego majątek podzielono. W wyniku podziału powstały w parafii Łysobyki dwory w Kawęczynie, Charlejowie i Budziskach. Kilkadziesiąt lat później w 1863r. w dokumentacji kościelnej wymieniony jest Ernestynów, Ferdynandów i Drewnik. Po uwłaszczeniu chłopów w 1864r. do parafii dołączono dwór w Podlodowie z wioskami Blizocin i Wola Blizocka. W 1887r. Blizocin i Podlodów powracają do parafii Drążgów, gdyż w tym czasie hr. Kicki wybudował kościół w Sobieszynie.
W 1869r. powstała parafia Wola Gułowska, w związku z tym odłączono od parafii Łysobyki: Krzówkę, Ernestynów, Ferdynandów i Walentynów (Walentynów powstał za sprawą dziedziców Przanowskich – właścicieli dóbr Przytoczno na polach pozyskanych przez wykarczowanie lasu. Jako datę powstania miejscowości należy uznać spisanie aktu notarialnego w roku 1858), a trzy lata później także folwark Budziska i włączono te miejscowości do nowo powstałej parafii Wola Gułowska.
W 1871r. lokowana została mała wieś Stawik, którą włączono do parafii Łysobyki. Miejscowość tę proboszcz parafii Rudno chciał przyłączyć do tejże parafii, ale nie wyraził na to zgody Konsystorz Generalny Diecezji Lubelskiej.
Po tych zmianach w wykazie wsi należących do parafii Łysobyki wymienia się: folwarki Mściska i Zalesie, folwark Wojcieszków (zwany też Marianka), Kolonia Przytoczno (dzisiaj Nowiny Przytockie – miejscowość powstała na początku XX wieku w wyniku parcelacji gruntów majątku Przytoczno. Wtedy składała się z kilku gospodarstw liczących po 5 h i była zamieszkała przez byłych fornali dworu w Przytocznie), Łysobyki, Przytoczno, Krępa, Charlejów, Wola Blizocka, Drewnik, Stawik, dwór w Kawęczynie. Sporna pozostała kwestia przynależności gajówki na Dębowej Górze, gdyż rościły sobie do niej pretensje i parafia Łysobyki, i parafia Sobieszyn. Parafia Łysobyki graniczyła z parafiami: Rudno, Kock, Serokomla, Wola Gułowska oraz Sobieszyn.
Powyższy tekst powstał w oparciu o: „Studium Konserwatorskie Jeziorzan” i kronikę parafii Łysobyki.